segmenten

Complete oplossingen in brood en banket voor elk segment

Catering

Cateringbedrijven balanceren dagelijks tussen flexibiliteit, kwaliteit en efficiëntie. Tegelijkertijd stellen opdrachtgevers steeds hogere eisen op het gebied van duurzaamheid, gezondheid en transparantie, terwijl personeel schaars blijft.

Bakkerij

In een markt waarin marges onder druk staan, kosten blijven stijgen en ambacht schaarser wordt, vraagt het runnen van een bakkerij om slimme keuzes. Klanten verwachten constante kwaliteit en een assortiment dat aansluit op trends, seizoenen en feestdagen.

Zorg

De zorg heeft te maken met complexe uitdagingen zoals werkdruk, stijgende kosten en dagelijkse ad-hoc beslissingen. Tegelijk spelen ook thema’s als duurzame voeding, gezonde keuzes en het inspelen op verschillende dieetwensen belangrijke rol.

Vragen?Wij hebben de antwoorden!

Jeroen

Staat jouw vraag er niet tussen?

Veelgestelde vragen

Is levering binnen een tijdsvenster en per locatie/afdeling mogelijk?

Ja, dat is mogelijk. Dankzij ons fijnmazige logistieke netwerk leveren wij dagvers in heel Nederland, afgestemd op de wensen van jouw organisatie.

Per locatie bekijken we welke logistieke oplossing het beste past. Denk aan levering per locatie of afdeling én levering binnen een vast tijdsvenster, bijvoorbeeld tussen 03.00 en 06.00 uur.

We zorgen voor een efficiënte inrichting en heldere afspraken. De levermomenten stemmen we af op de structuur en behoeften van jouw organisatie.

Hoe brengt Top Bakkers Groep ambacht en gemak samen?

Wij helpen bakkers door het aanbieden van ambachtelijke producten en combineren dat met praktische ondersteuning. Denk aan een zorgvuldig samengesteld, kwalitatief assortiment, efficiënte levering en passende service. Zo worden bakkers ontzorgd en kunnen zij zich blijven focussen op hun eigen specialiteiten.

Hoe spelen jullie in op een gezond en duurzaam assortiment?

Wij bieden een assortiment dat aansluit op actuele ontwikkelingen in gezondheid en duurzaamheid. Denk aan meer plantaardige keuzes, vezelrijke producten en het verminderen van verspilling.

Daarbij sluiten we aan op richtlijnen zoals de Schijf van Vijf, waarin plantaardig eten een steeds grotere rol speelt. Zo helpen we jouw organisatie om een toekomstbestendig assortiment samen te stellen.

Is een koppeling met ons bestelsysteem mogelijk?

Zorgorganisaties kunnen gebruikmaken van onze bestelomgeving. Wanneer de voorkeur uitgaat naar een OCI-koppeling met het eigen platform, bekijken we samen de mogelijkheden en hoe dit aansluit op de bestaande systemen en werkwijze van jouw organisatie.

In overleg richten we het bestelproces zo in dat het eenvoudig, overzichtelijk en passend is binnen de structuur van jouw organisatie.

Kan een winkelmedewerker zelfstandig bestellen?

Ja, winkelmedewerkers kunnen zelfstandig bij Top Bakkers Groep bestellen. Wij maken het bestelproces eenvoudig en ondersteunen met een compleet assortiment en betrouwbare service.

Is er inzicht in onze afname met artikelspecificaties en allergeneninformatie?

Ja, wij bieden inzicht in jullie afname.

Hierin zien jullie precies welke producten worden afgenomen, inclusief specificaties en allergeneninformatie. Op basis van deze inzichten denken we, indien gewenst, met jullie mee over het assortiment. Zo zorgen we samen dat het beter aansluit op jullie gasten en bedrijfsdoelstellingen, bijvoorbeeld op het gebied van gezondheid, duurzaamheid en plantaardige keuzes.

Is ondersteuning bij een gezond en duurzaam assortiment mogelijk?

Ja, wij ondersteunen zorgorganisaties bij het samenstellen van een verantwoord broodassortiment. Daarbij werken wij volgens de richtlijnen van Goede Zorg Proef Je en de Schijf van Vijf.

Wij adviseren over volkorenproducten, voldoende vezels, een passend zoutgehalte en eiwitrijke keuzes. Ook helpen wij bij het opnemen van meer plantaardige alternatieven binnen het assortiment.

Zo maken we het eenvoudiger om keuzes te maken die bijdragen aan zowel gezondheid als duurzaamheid, in lijn met de doelstellingen van jouw organisatie.

In welke eenheden kunnen bestellingen worden geplaatst?

Je kunt ons volledige assortiment per doos bestellen. Daarnaast zijn er ook artikelen die per pallet verkrijgbaar zijn. Zo kies je altijd de besteleenheid die past bij jouw behoefte en voorraad, en help je voedselverspilling tegen te gaan.

Kunnen wij gebruik blijven maken van ons eigen bestelsysteem?

Ja, dat is mogelijk. Onze ICT- en serviceoplossingen sluiten aan op bestaande systemen.

Wij zorgen voor slimme koppelingen, zodat jouw bestelsysteem behouden blijft en profiteert van onze productdata, logistiek en service.

25

Artikelen in het landelijk dagvers assortiment

9

Ambachtelijke bakkers voor dagverse leveringen